レンコンと豚ひき肉の炒め物 トマトとルッコラのサラダ 蛇腹茄子 じゃばらに切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。 牡蠣汁 塩で洗った牡蠣を、日本酒、味醂、醤油を煮立てた汁で3分茹で、取り出す。残りの汁で白菜、だいこん…