豚肉のココット焼き 筋を切り、塩麹と胡椒をまぶした豚肉をココットで焼きました。付け合わせに、万願寺を一緒に焼いて。 常備野菜とクリームチーズのサラダ ナスの煮浸し 電子レンジで下拵えした茄子を出し汁と日本酒、味醂、醤油で煮浸しにしました。 油揚…