ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

白菜とベーコンのスープ

 白菜とタマネギとベーコンを水から煮るだけの簡単スープ

材料 調味料
白菜 ローリエ
タマネギ 胡椒
ベーコン コンソメ
  1. タマネギは二つに割って薄切りに、白菜は3センチ位にざく切りに、ベーコンも3〜4センチ幅に切る。
  2. 鍋に水を張り、1の材料を全部入れ、ローリエ、胡椒、コンソメとともに煮込む。