電子レンジで作る簡単ポテトサラダ

ポテトとニンジンとベーコンで作ります。が、下ごしらえはすべて電子レンジでできますので、簡単に作れます。

　
　

材料	調味料	その他
じゃがいも	バター
ニンジン	胡椒
ベーコン
パセリ*1

作り方

1. ジャガイモとニンジンは皮をむき、適当な大きさに切っておく。後でつぶすので、大きさは適当です。
2. ベーコンは、５ミリ幅くらいに切っておく。
3. 電子レンジで１を柔らかくなるまで、下ごしらえする。
4. 同じく電子レンジで２をクッキングペーパーに挟み込んで、２分３０秒くらい加熱する。
5. ３を熱いうちにポテトマッシャーで潰し、バターを加える。
6. 加熱したベーコンと胡椒を加えてざっくりとまぜる。
7. パセリがあれば、散らして出来上がり。

*1:なければ省略してください。