ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

卵とししとうがらしのカレー

selimbong2006-12-09

 頂き物のししとうがらしとピーマンがあったので、ゆで卵と一緒にカレーにしました。このレシピ(↓)でカレーのルーをつくって、半熟につくったゆで卵と、油で揚げた野菜をざっと煮込むだけ。
 朝から冷たい雨だったので、土踏まずの1日。で、朝から時間をたっぷりとかけてタマネギを炒めましたとさ。
 レシピ カレーのルー by しりん