たんぽぽオムライス

　昼ご飯を食べに行った中華料理屋でオムライスを食べている人がいました。その店のオムライスは、オムレツで包み込むタイプではなくて、薄く焼いたオムレツの上にケチャップライスを載せて、フライパンごとお皿にひっくり返して盛りつけるというもの。なるほど、こういう作り方もあるのかと。でもオムライスは、たんぽぽオムライスが一番でしょう。ということで、食べたくなったので、夕食は、タンポポオムライスでした。