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　忙しいのが続いていたので、久しぶりに夕食をつくりました。

• 貝柱の粥

　朝、米と貝柱をクロッククッカーに入れ、スイッチを弱に入れるだけで、家に帰ると出来上がっています。台湾で買って来た豆腐乳で食べます。

• 煮物

　鶏肉、大根、ニンジンを圧力鍋で煮ます。

• 牡蠣とほうれん草の煮浸し
• 豆腐の豆板醤炒め

　水切りをした豆腐と長ネギを炒め、豆板醤、紹興酒、みりん、すり胡麻で味付けします。