2007-03-24 こりゃ、失敗作だ。はまぐりのアジアン・スープ はまぐりとショウガのスープのアレンジでナンプラーとレモンで味付けをしたのだけれど、はまぐりのダシがうまく出なくて、久しぶりにやっちまったという感じです。