鶏肉団子のスープ

　鶏肉団子をざく切りの白菜と玉ねぎと一緒に煮てつくります。味付けは、中華風に仕上げるために鶏ガラスープと塩です。

材料	調味料	その他
玉ねぎ	鶏ガラスープ	胡麻油
鶏肉団子	塩
	胡椒

　鶏肉団子のレシピはこちらです。

作り方

1. 玉ねぎは、薄切りにしておく。
2. 白菜はざく切りにしておく。
3. 鍋に水をはり、１と２、鶏ガラスープ、塩を加えて、煮る。
4. 一煮立ちしたら、鶏肉団子を一口大に丸めて、鍋に落とす。
5. 仕上がりに、胡麻油を回し入れて出来上がり。