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• 豚バラ肉の煮物

　付け合わせは、空芯菜のスプラウトです。

• 牛肉と青いパパイヤのサラダ

　牛肉の細切りを焼いて青いパパイヤのサラダに混ぜ込みました。ソムタムとヤムヌアが合体したようなサラダです。

• アボガドと豆のサラダ

　さいの目に切ったアボガドとトマトを豆の水煮とをマヨネーズで和えました。

• がんもどきの煮物

　昆布だしでがんもどきを煮ました。

• 豆とアボガドのサラダ

• 長なすの芥子漬け

　頂き物の仙台名物の長なすの芥子漬けです。