ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ハンバーガー

 

 バンズをいただいたので、夕食は、ハンバーガーにしました。
 バンズを温めてハンバーグを挟むだけですが、ハンバーグにチーズを乗せトマトソースをかけたり、ゆで卵のマヨネーズ和えを乗せたりしました。
 付け合わせは、ポテトサラダです。

 薄切りにしたタマネギと赤唐辛子をオリーブオイルで炒めて、手でさいたエリンギとソーセージを加え、さらに炒めて、トマトの水煮をバーミックスで潰して加え、煮込みます。コンソメと胡椒で味を整えれば出来上がりです。


 

 
 
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