ズッキーニと小海老のトマトグラタン

　　
　

• ズッキーニと小海老のトマトグラタン

　下茹でしたマカロニとズッキーニ、小海老にトマトソースとチーズ、パン粉をのせて、２００℃で１５分焼きました。

　

• 豆腐チゲ

　豚バラ肉をニンニクとショウガで香りをつけた胡麻油で炒めて、色づいたら、水を加えて、煮立ったら、玉ねぎと温めた豆腐を加えて、コチジャンと日本酒、醤油の合わせ調味料で味付けします。仕上げに、ゴマと万能ねぎをトッピングします。

　

○参考レシピ：豆腐チゲ
○過去記事：豆腐チゲ
　

• 姫筍の煮物

　下茹でした姫筍をベジブロスで煮ました。

　　
○レシピ集：竹の子のレシピあれこれ
　

　
　
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