- 鯵のたたき丼
新鮮なアジを１尾分おろして、長ネギと胡麻と一緒にたたきました。
○参考レシピ：いわしのたたき丼（2011年2月）
いわしのたたき丼（2010年7月）
いわし丼（2011年7月）
レシピは、黒ごまを使っていますが、白ごまでも金ごまでもほとんど同じです。
- ニラ納豆
下ゆでしたニラに納豆を混ぜ込みました。
- オクラとトマトのナムル
下茹でしたオクラとざく切りしたトマト、ちぎったルッコラを、胡麻油と塩、胡椒、醤油で和えました。
○参考レシピ：もやしのナムル
粒はアサリのように小粒ですが、味はまぎれもなく、ハマグリです。
レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。
