ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

焼き魚(サンマ)


 

  • 焼き魚(サンマ)

 お約束の大根おろしを添えて。

  

 ひじきと細切りにしたニンジン、干し椎茸を炒め煮にしました。

  
参考レシピ:あらめの炒め煮
      あらめの煮物
      ひじきの煮物
 

  • 鶏肉団子のスープ

 鶏肉団子と春菊、白髪葱をベジブロスでスープに仕立てました。

 
 
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