ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

豚肉の生姜焼き

 ご飯は、黒米です。

  

  • 豚肉の生姜焼き

 豚肉料理の王道、生姜焼きです。常備野菜を添えて。

  


  

 下茹でしてすじを除いた蕗を唐辛子で香りを付けた胡麻油で炒めました。

  

  • 生ガキ

 殻付きの生牡蠣です。海水の塩味だけで。

  


  

  • カブの味噌汁


  

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