ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏肉と野菜のオイスターソース炒め

 ご飯は、黒米です。

 

 薄切りにした鶏肉と野菜(白菜、ニンジン、ブロッコリ、エリンギ、赤ねぎ)をしょうがで香りを付けたサラダ油で炒めて、オイスターソースで味を整えました。ブロッコリとニンジンは下茹でしています。

  

  • えぼ鯛の開き


  

  • アサリのみそ汁


  
 
 

 
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