ひさしぶりに宴会です。
- 海老とアボガドのバゲットのせ
- まぐろのサラダ
- サーモンのサラダ
- ローストビーフのサラダ
- クルプック
インドネシアの揚げ煎餅
こちらは、クルプック・ウンピン。ちょっと苦みのある木の実のクルプック、ビールに合います。
こちらは、クルプック・ウダン(左)、よく知られた海老のクルプックとクルプック・ビリンジョウ(右)、こちらはちょっと甘い木の実のクルプック、こちらもビールがすすみます。
- 合鴨のゴーヤ詰め
- スペアリブ
このほかにキッシュと炊き込みご飯を作りましたが、写真を取り忘れました。
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