ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

クリスマスご飯

 クリスマス会は、とっくに開いたのですが、今日はイブなので、クリスマスご飯です。

 

  • ナスとズッキーニのグラタン

 ナスとズッキーニとベーコンをニンニクで香りを付けたオリーブオイルで炒めて、茹でたマカロニにのせ、自家製トマトソースをかけ、チーズをトッピングして、200℃で10分焼きました。

  

  • アボガドと豆のサラダ

 さいの目に切ったアボガドとトマト、豆の水煮を自家製マヨネーズで和えました。

  

  • 野菜とウインナーのスープ

 玉ねぎとニンジン、ウインナーを炒めてコンソメ仕立てにしました。

  

  • クリスマスケーキ

 注文のクリスマスケーキは、クリスマス会で食べたので、ちょこっと形だけ。

   
 
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