ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

竹輪うどん


 

  • 竹輪うどん

 あごのだしでうどんを煮て、ながねぎとちくわをのせました。

  

  • ウインナーと白菜のアンチョビ炒め

 ウインナーと白菜の細切りを炒めて、アンチョビソースで仕上げました。

 

  • ささみと大根のサラダ

 日本酒と胡椒で下ごしらえした鶏ささみをほぐして、大根の細切りと常備野菜を加えて、自家製マヨネーズで和えました。

 
  
 
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