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• アサリと菜の花の炒め物

　ショウガで香りを付けた胡麻油でアサリを炒め、菜の花を加えて、紹興酒を振りかけ蓋をします。アサリの口が開いたら、塩をふって出来上がりです。

　
○参考記事：アサリと菜の花の炒め物
　

• 蒸し野菜

　金時ニンジン、ブロッコリ、ロマネスコ、スナップエンドウ、インゲン、椎茸を１０分ほど蒸して、自家製マヨネーズディップして食します。

　　

• 煮豚とトマトのサラダ

　　

• 豚ワンタンと塌菜（ターツァイ）のスープ

　ターツァイは、炒めても煮ても美味しい野菜です。

　　　　
○参考レシピ：豚ワンタンのベジプロススープ
　　　　　　　豚ワンタン
　　　　　　　ワンタンスープ
　
　　
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