ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 新年会と友人の子どもの合格祝いをかねて
  

  • クルプック

 インドネシアの揚げ煎餅です。白いのは海老、茶色いのは、ウンピンという木の実でつくったクルプックです。

   

  • チーズ

 クリームチーズに生ハムとナッツを混ぜた物です。

  


  

  • 乾き物


  

  • 野菜の白和え


  

  • 刺身


  

  • 昆布の煮物


  


  
○参考レシピ:コチジャン
 豚バラ肉と大根の煮物(2012年7月)
 豚バラ肉と竹の子の煮物(2012年5月)
 

  • ターツァイの炒め物


  
 
 
  
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