ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

鶏うどん

 

  • 鶏うどん

 3月とは思えない寒さです。ということで、熱々の鶏うどんにしました。カツオだしに鶏肉の薄切りと油揚げを加えて、茹でたうどんにかけまわします。

 


  

  • 蒸し野菜

 スティックセニョール、にんじん、白菜を水50ccを加えたタジン鍋で5分蒸しました。

  
 
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