ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

豚肉ソテー


 

  • 豚肉ソテー

 付け合わせは、野菜(ジャガイモ、ニンジン、ズッキーニ)のソテーです。

  

  • 鶏ささみとトマトのサラダ

 日本酒と胡椒を振りかけて電子レンジで3分ほど加熱した鶏ささみをほぐして、刻みトマトと一緒に、自家製マヨネーズで和えました。

  

  • 常備野菜のサラダ


  

  • じゃこと小松菜の煮浸し

 じゃこと小松菜をだし汁と日本酒、みりん、醤油で煮浸しにしました。

  

  • 焼き蚕豆


 

  • 油揚げと長ネギのみそ汁


  
 
 
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