ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

豚肉と野菜の炒め物


  

  • 豚肉と野菜の炒め物

 拍子木に切った豚肉と野菜(玉ねぎ、ニンジン、ズッキーニ、エリンギ、シシトウガラシ)をニンニクと唐辛子で香りをつけたサラダ油で炒めて、葱だれで味を整えました。

  

 鮮魚店のいわしのフライと常備野菜に、自家製マヨネーズを添えました。 

 

  • 酢の物

 ワカメとキュウリ、ミニトマトの酢の物です。 

   

  • アサリのみそ汁


 
 
 
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