初孫

　友人に初孫ができ内祝いに初孫の名前をラベルにした金粉入り「初孫」を頂いたので、お祝いの宴会をしました。
　　

• 香菜豆腐

　冷奴に信州飯田の葱だれをかけ、パクチをちらしました。

　

• 酢の物

　ワカメとキュウリ、カニ肉の酢の物です。

　　

• ホタテのサラダ

　ホタテとさらし玉ねぎを自家製マヨネーズで和えました。

　　

• あご竹輪と長芋蒲鉾

　　

• 刺身

　マグロとサーモン

　　

• プチトマトとハーブのサラダ

　　

• 茶梅

　台湾みやげのウーロン茶漬けの梅です。

　　

• キムチ盛り合わせ

　キムチパーティーの様相です。オイキムチと大根のキムチです。

　　

• 白菜のキムチ

　　

• タコのキムチ

　　

• イカのキムチ

　　

• 焼き野菜サラダ

　下茹でした野菜（ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、ブロッコリ、モロッコインゲン）を２００℃のオーブンで１6分ほど焼きました。自家製マヨネーズとアンチョビマヨネーズを付けて食します。

　　
○関連記事：バリの焼き野菜サラダ　　
　

• 夏みかん丸漬け

　萩の名物。夏みかんを丸のまま砂糖漬けにして、中に餡をつめてあります。

　
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