牡蠣と野菜のオイスターソース炒め

　　

• 菜飯

　カブの葉を鰹節だしで煮て、ご飯に混ぜ込みました。　

　　　

• 牡蠣と野菜のオイスターソース炒め

　ごま油で牡蠣と野菜（にんじん、ブロッコリ、娃娃菜、長ネギ）を炒めて、オイスターソースと紹興酒、醤油の合わせ調味料で味をつけました。

　　

• 煮物

　鰹節のだしでがんもどきとカブを煮ました。

　　

• 温豆腐

　　

• ほうれん草と油揚げの味噌汁

　　
　　　
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