ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ナシ・チャンプル


 
 いろいろ食べたいときは、ナシ・チャンプルでしょうか。ナシはご飯、チャンプルは混ぜるで、おかずをあれこれのせたワンプレート・ディッシュです。

 こちらの写真は、ウブドで美味しいと評判のレストランのナシ・チャンプル。1皿Rp25.000- *1です。鶏肉を海老ワンタンに変えてもらったので、エビワンタンは別皿に別盛りです。
 レストランのメニューにもありますが、ナシ・チャンプルだけを扱っているナシ・チャンプル屋のものが人気です。こちらは、Rp.10.000-からRp.15.000-ぐらいでしょうか。
 
○追記(2014年12月30日):ワルンのナシ・チャンプル食べました。

 町中のワルンのナシ・チャンプルです。写真のようにいろいろなおかずがたっぷりのっています。このところの物価の上昇で少し高くなったようですが、それでもRp.15.000-くらいです。
 
○追記(2015年1月1日):またワルンのナシ・チャンプルです。

 こちらもワルンのナシ・チャンプルです。肉を中心に内蔵、腸詰、皮の揚げたものなどいろいろなおかずがのって1皿Rp25.000-です
 
○過去記事:バリのナシ・チャンプル
 ナシ・チャンプル(Nasi campur)から始めます(2013年8月2日)

 ナシ・チャンプル(Nasi campur)(2011年8月31日)
 一番手軽なメニューがナシ・チャンプル(Nasi Campur)(2010年12月)
 Nasi Campur(ナシ・チャンプル)(2010年8月)
 はじめは、ナシ・チャンプルから(2009年8月)
 初めはナシ・チャンプルから(2007年12月)
 
○過去記事:なんちゃってナシ・チャンプル
 ナシ・チャンプル(2012年10月20日
 ナシ・チャンプル(2012年9月9日)
 ナシ・チャンプル(2009年8月23日)
 ナシ・チャンプル(2009年8月22日)
 ナシ・チャンプル(2009年2月21日)
 ナシ・チャンプル(2007年9月1日)
 ナシ・チャンプル(2007年8月8日)
 ナシ・チャンプルとなんちゃってソト・アヤム(2006年2月18日)
 
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*1:2014年12月現在100ルピア=1円強です。円安の影響なのかますますレートが悪くなっています。