豚肉と野菜の豆豉醬炒め

　

• 豚肉と野菜の豆豉醬炒め

　豚肉と野菜（玉ねぎ、椎茸）を唐辛子と生姜で香りをつけたごま油で炒めて、紹興酒で溶いた豆豉醬で味を整えました。

　

• アサリの酒蒸し

　

• 茄子とピーマンの油味噌

　　

• なめこと豆腐の味噌汁

　

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