ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ターツァイと牡蠣の塩麹炒め

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  • ターツァイと牡蠣の塩麹炒め

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  • 蛇腹なす

 蛇腹に切り込みを入れたナスをサラダ油で焼き、仕上げに醤油を垂らしました。
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  • 茹で白菜

 削節とポン酢で
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  • 蕪と油揚げの味噌汁

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