- カツ煮
- 煮物
がんもどきと野菜(大根、にんじん)を昆布だしで煮ました。
- なすのホアジャオ炒め
- カブとベーコンの豆乳スープ
さいの目に切った鶏ささみと野菜(玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニ)で作りました。
◯参考レシピ:シーフードのピラフ
炊飯器で簡単ピラフ by しりん
細切りにしたチャーシューと大根をワサビで和え、大葉を散らしました。
○参考レシピ:コチジャン
豚バラ肉と大根の煮物(2012年7月)
豚バラ肉と竹の子の煮物(2012年5月)
○参考レシピ:コチジャン炒め
豚バラ肉と夏野菜のコチジャン炒め(2012年8月)
豚肉と長芋のコチジャン炒め(2011年4月)
厚揚げと夏野菜のコチジャン炒め(2008年7月)
カジキマグロと夏野菜のコチジャン炒め(2008年7月)
日本酒を振りかけ、電子レンジに3分ほどかけた鶏ささみをほぐして、さらし玉ねぎと自家製マヨネーズで和えました。頂き物の大葉も散らしました。
小エビとと野菜(玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルーム)をニンニクで香りを付けたオリーブオイルで炒めました。
豚肉とキノコ(舞茸、なめこ)で味噌仕立てにしました。