買っておいた洋梨が固いので、コンポートにしました。圧力鍋を使うので全工程で１０分かからないスピード調理です。 材料 調味料 洋梨２個 グラニュー糖*1 白ワイン 作り方 洋梨は４〜６つに割り、皮を剥き、種をとる。 圧力鍋に水、白ワイン、砂糖をいれ、…

東京では、朝から雪です。センター入試の日なので、天気はよくないというジンクスがあります。今年から１週間日程をずらしたけれども、天気もずれてしまったようです。 寒いので、今日は「土踏まず」。