材料 調味料 その他 牡蠣 サラダ油 長ネギ 豆豉 紹興酒 醤油 作り方 牡蠣は塩水で洗っておく。長ネギは５ミリくらいの輪切りにしておく。 豆?は、紹興酒につけて、醤油を少しまぜておく。 中華鍋にサラダ油を熱し、長ネギ、牡蠣の順で炒める。 ３を取り出し…

煮込まないので水分がでず、お弁当のおかずにできます。 材料 調味料 その他 豚肉 サラダ油 ショウガ 野菜*1 カレー粉 にんにく タマネギ 塩 作り方 タマネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切り、野菜は一口大に切る。豚肉１センチ角の拍子木に切り、小麦粉を…

豚肉と野菜のカレー炒め 牡蠣の豆豉（とうち）炒め アジフライ 既製品の冷凍フライ