豚肉を圧力鍋で煮るのでやわらかく仕上がります。 材料 調味料 その他 豚肉 紹興酒 しょうが 野菜*1 みりん 醤油 作り方 豚肉は、１センチくらいの厚さに切っておく。野菜は一口大にざく切り 圧力鍋に紹興酒、みりん、醤油を入れ、豚肉を敷き詰めるように並…

牡蠣のピリ辛煮 豚肉と野菜の煮物