ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2006-05-07から1日間の記事一覧

[弁当] おにぎり

竹の子入り肉みそ 大葉みそ 辛子明太子

竹の子入り肉みそ

頂いた竹の子が柔らかくておいしそうだったので、肉味噌にしてみました。 材料 調味料 その他 たけのこ 日本酒 山椒 豚ひき肉 みりん ミソ 醤油 肉と竹の子の割合は2:1ぐらいです。調味料の量は、すべて適当です。作り方 たけのこは茹でて、みじん切りに…