豚肉の揚げ煮 油揚げと野菜の煮物 野菜は、冷凍の和風野菜煮物用です。

小麦粉をまぶした豚肉を油で揚げてから煮込みます。 材料 調味料 その他 豚肉 紹興酒*1 しょうが 長ネギ みりん 小麦粉 しいたけ*2 醤油 唐辛子 作り方 豚肉は一口大に切り、紹興酒にショウガと一緒につけておく。ネギは３センチ程度の輪切りにしておく。 鍋…