ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2006-09-24から1日間の記事一覧

竹の子の味噌炒め

一口大に切った竹の子をごま油で炒めて味噌味でしたてました。 材料 調味料 その他 竹の子 味噌 トウガラシ 長ネギ 日本酒 ショウガ 砂糖 ごま油 作り方 茹でた竹の子は、一口大に切っておく。長ネギは4センチくらいに切っておく。 味噌は、日本酒と砂糖と…

ウインナーと野菜のトマト煮込み ラタトゥーユのだしが残っていたので、トマトの水煮を加えて、ウインナーと野菜(タマネギ、パプリカ、ピーマン)を煮込みました。 竹の子の味噌炒め 辛子明太子

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