焼きサバ 鶏肉と竹の子の豆腐乳炒め 鶏肉と、竹の子、長ネギを炒めて豆腐乳で仕立てました。 野菜のカレー煮 にんじん、しいたけ、ピーマンを炒めて、カレーのルーで煮込みました。こんなもの弁当のおかずにして良いのだろうかという気もしますが、カレーの…

一口大に切った鶏肉と竹の子を油で炒めて豆腐乳でしたてました。 材料 調味料 その他 鶏肉 豆腐乳 サラダ油 竹の子 紹興酒 長ネギ ショウガ 作り方 鶏肉と茹でた竹の子は、一口大に切っておく。長ネギは３センチくらいに切っておく。 豆腐乳は、紹興酒と合わ…