ピーマンとナスを油で炒めて味噌味でしたてました。 材料 調味料 その他 ピーマン 日本酒 サラダ油 なす みりん トウガラシ 味噌 作り方 ピーマンは、二つに割り、８ミリ幅くらいに切っておく。なすは、二つに割り、８ミリ幅くらいに切っておく。 味噌は、日…

小海老の揚げ煮 メカジキや豚肉、鶏肉、さんまなどと同じように小海老でつくってみました。 金目鯛の煮付け 金目鯛を昆布だしで煮ました。 ピーマンとナスの油味噌