ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-01-06から1日間の記事一覧

鶏肉とれんこんの団子汁

鶏肉とれんこんで団子をつくり、スープに仕立てます。スープは、鶏肉だしのエスニック仕立てにしましたが、昆布だしの和風にしても合うと思います。鶏肉とれんこんの団子 材料 調味料 その他 鶏肉 塩 レンコン 卵 スープ 材料 調味料 その他 鶏肉 塩 レモン…