ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-01-14から1日間の記事一覧

サンバル

サンバルは、インドネシアの辛み調味料です。作り方は、いろいろあります。このブログでもいくつか紹介しました。 生サンバルの作り方は、ここです。 トマトサンバルのレシピは、こことか、ここに書きました。今日のサンバルは、トマトを入れないオーソドッ…