庭の山椒の新芽がいつの間にか若葉になっていたので、佃煮にしたてました。小女子と混ぜて作って美味しいでしょうね。 材料 調味料 その他 山椒の葉 だし 花がつお 日本酒 みりん 醤油 作り方 山椒の葉はざる一杯くらい用意して、水でよく洗い、葉だけをとる…