豚肉の角煮と同じように、スペアリブを圧力鍋で煮ます。焼いた物とはまったく違って柔らかく仕上がります。 材料 調味料 その他 豚肉 紹興酒*1 にんにく みりん しょうが 醤油 長ねぎの青い部分 作り方 ニンニクとしょうがは、薄切りにしておく。 圧力鍋に豚…

エビと野菜の炒め物 ししとうの炒め煮 穴子の卵巻き 白うりの甘酢漬け