エビと卵の炒飯にエビのトマトスープをかけて仕立てます。パラパラに作った炒飯にスープをかけるのですが、トマトスープの酸味と辛みが妙に合います。炒飯の具は、海鮮物の方が合うようです。○炒飯 材料 調味料 その他 エビ ナンプラー サラダ油 卵 にんにく…

暑くなるとスープ炒飯がおいしくなります。ちょびっと残ったご飯の処理にもってこいです。ご飯が少なめでもスープがあるので、満足感があります。炒飯とスープと二つの味を楽しめます。