ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-07-11から1日間の記事一覧

 きょうは弁当をつくらなかったので夕食を書いてみましょう

豚角煮チャーハン はまぐりとショウガのスープ レシピは、こちらです。器に、レタスをちぎって入れ、その上にスープを注ぎました。レタスの香りが、はまぐりの香りとあわさってひと味違ったスープに仕上がります。 生ハムサラダ

豚角煮の炒飯

豚の三枚肉の角煮を使ったチャーハンです。味のしみた豚肉についた焦げ目が香ばしくなるよう仕上げます。 材料 調味料 その他 豚の角煮 ナンプラー サラダ油 卵 にんにく 長ネギ ご飯 作り方 長ネギは所々に切れ目を入れ、小口切りにする。 にんにくは、薄切…