ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-08-05から1日間の記事一覧

プルーンのシロップ漬け

プルーンが固くてそのまま食べるには、今ひとつだったので、シロップ漬けにしました。皮が舌に触ってちょっと不出来でした。改良の余地があります。 材料 調味料 その他 プルーン 白ワイン 砂糖 作り方 プルーンは洗って、耐熱容器に入れる。 白ワインをふり…

プルーン・ヨーグルト

ヨーグルトのトッピングにプルーンのシロップ漬けを乗せました。