プルーンのシロップ漬け

　プルーンが固くてそのまま食べるには、今ひとつだったので、シロップ漬けにしました。皮が舌に触ってちょっと不出来でした。改良の余地があります。

材料	調味料	その他
プルーン	白ワイン
	砂糖

作り方

1. プルーンは洗って、耐熱容器に入れる。
2. 白ワインをふりかけ、砂糖を乗せ、ラップでおおって、電子レンジで３分加熱する。
3. シロップとプルーンをなじませてできあがり。