ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-09-26から1日間の記事一覧

テンペのトマト煮込み

小麦粉をつけて油で揚げたテンペと野菜をトマトで煮込みます。 材料 調味料 その他 テンペ 塩 サラダ油 タマネギ 唐辛子 小麦粉 にんじん しょうが ジャガイモ おくら トマト 作り方 タマネギは、薄切りにしておく。 ショウガはみじん切りにしておく。 唐辛…

 テンペのレシピあれこれをまとめてみました。

テンペは、インドネシアの大豆発酵食品です。 テンペのエビペースト炒め サンバル・ゴレン・テンペ テンペ・ゴレン テンペのカレー煮 揚げ出しテンペ テンペのサラダ テンペと野菜のトマトカレー煮 テンペの炒め煮 テンペと野菜のカレー炒め テンペと野菜の…