ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-10-23から1日間の記事一覧

牡蠣オムレツ

牡蠣をフライパンで炒めて、みじん切りしたネギと、トウガラシを加え、卵でとじます。台湾の屋台で食べたのを思い出して作ってみました。 材料 調味料 その他 かき みりん とうがらし たまご 長ねぎ 作り方 牡蠣は洗ってざるにあけておく。 長ねぎは、みじん…

イワシの香草焼き つけ合わせは、にんじんとインゲンです。これは、夕食の残りです。 ひじきの煮物 牡蠣オムレツ