ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-11-18から1日間の記事一覧

ブロッコリーのキンピラ

ブロッコリーの茎で作ります。 材料 調味料 その他 ブロッコリーの茎 日本酒 ごま油 みりん とうがらし 醤油 作り方 ブロッコリーの茎は、皮を厚めに剥いて、5センチくらいの長さの拍子切りにして水にさらしておく。 トウガラシは種を抜いておく。 鍋にごま…