ブロッコリーの茎で作ります。
材料 | 調味料 | その他 |
---|---|---|
ブロッコリーの茎 | 日本酒 | ごま油 |
みりん | とうがらし | |
醤油 |
作り方
- ブロッコリーの茎は、皮を厚めに剥いて、5センチくらいの長さの拍子切りにして水にさらしておく。
- トウガラシは種を抜いておく。
- 鍋にごま油を熱し、トウガラシを入れ、香りがついたら、1を入れ炒める。
- 水を加えて、日本酒、みりん、醤油で味を整えて、水気がなくなればできあがり。
レシピ集:キンピラのレシピあれこれ
ブロッコリーの茎で作ります。
材料 | 調味料 | その他 |
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ブロッコリーの茎 | 日本酒 | ごま油 |
みりん | とうがらし | |
醤油 |
作り方
レシピ集:キンピラのレシピあれこれ